Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Entrecôte met kruiden en tomatensalsa

Haal de entrecôtes een uur voor het bakken uit de koelkast. Laat het op temperatuur komen. ...
Ingrediënten: entrecôtes, kropsla, sjalot, tomaat, zongedroogde tomaten (fijngehakt)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Chocoladesaus met passievrucht en mango

Voor de chocoladesaus met passievrucht en mengo: hak de donkere chocolade fijn en doe in een mengschaal.  ...
Ingrediënten: donkere chocolade (70% cacao), suiker, smoothie van mango en passievrucht, limoen (zeste), sinaasappel (zeste)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Salade met witloof, geitenkaas en spek

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Halveer de gespoelde witloofstronken en snij het harde deel eruit. Snij de witloofhelften in de lengterichting ...
Ingrediënten: witloof, waterkers, geitenkaas, breydelspek, honing
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Wrap met gebraden kip, tomaat en mierikswortel

Bak de kip aan en laat afkoelen. ...
Ingrediënten: kip, kerstomaatjes, bieslook, mierikswortel, vetstof bv Becel pro.activ Delice
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 2 personen

Verloren brood met lactosevrije yoghurt, aardbei en blauwe bessen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij het brood in sneetjes. ...
Ingrediënten: brood, hoeve-eieren, aardbeien, blauwe bessen, rauwe honing
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Salade van venkel en krieltjes

Snij de venkel en de rode ui in zo dun mogelijke ringen met een scherp mesje. ...
Ingrediënten: venkel, dille (of venkelloof), (soja)boter, kappertjes, krieltjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Frangipanetaart met kweeperengelei en rode vruchten

Sofie in de keuken van

Start met het voorverwarmen van de oven op 180 graden Celsius. ...
Ingrediënten: rond bladerdeeg, rood fruit, kweeperengelei, suiker, water
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Tarte tatin van rabarber en aardbei

Pieter Declercq

Snij de rabarber en aardbeien in stukjes. Smelt de boter en laat afkoelen. ...
Ingrediënten: rabarber, aardbeien, blonde suiker, boter (gesmolten), bloem
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Gepofte aardappel met fetasaus, radijsjes en beenham

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Stoom de aardappelen met de pel tot ze net niet gaar zijn. Haal ze uit de pot, maak een kruisvormige inkeping en ...
Ingrediënten: aardappelen, look, rode ui, radijsjes, peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gevulde bloempotjes met chocolade en Oreocrumble

Meng bloem met choco en eitjes tot een homogene massa. ...
Ingrediënten: choco, , bloem, volle room, donkere chocolade
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen