Pomelo, pompelmoes en ijs van bosvruchten
Ingrediënten: pomelo, roze pompelmoes, Bosvruchten roomijs (Sofie Dumont), chocolade koekjes of cakjes, rood fruit bv. aardbeien of frambozen
Chocoladesaus met passievrucht en mango
Ingrediënten: donkere chocolade (70% cacao), suiker, smoothie van mango en passievrucht, limoen (zeste), sinaasappel (zeste)
Verloren brood met lactosevrije yoghurt, aardbei en blauwe bessen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gevulde appel met blauwe kaas, hazelnoottuile en chips van Ganda Ham
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Te gekke chocolademousse met sesamkoekjes, gedroogde kersen en amaretto
Ingrediënten: gedroogde zure kersen, pure chocolade (70% cacao), zeezout, fijne suiker, eieren
Beursje van pannenkoeken met rozemarijn en ananas
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: ananas, vetstof, bruine rum, bruine suiker, snoepveters
Cappuccino van tiramisu met Hasseltse speculaas en jenever
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: speculaas, mascarpone, eieren, suiker, jenever
Taartje van geflambeerde ananas met whiskey en mascarpone
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Sabayon met kriekbier, framboos en gestoofde appeltjes op de barbecue
Ingrediënten: frambozen, appel, whisky, rum, suiker
Pap met bruine suiker en Yofusorbert
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijst, karnemelk, bruine suiker, suiker, yofusorbet