Parelhoen met druifjes, portosaus en bieslookkroketjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: parelhoenen, boter, ontpitte gepelde druiven, sjalot, witte wijn
Brandade met mosselen en kabeljauw
Vispannetje met sint-jakobsvruchten, kabeljauw en tong
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Lasagne van kreeft met tijmboter en schaaldierenjus
Chocolade-krokantje met koffieroom, praliné en karamel
Johan Engelen - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: chocolade, hazelnoten, boter, bloemsuiker + wat extra, bloem
Gemarineerde lamschouder met aardappelgratin en spinazie in bechamelsaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Chocolade moelleux met speculaassabayon en vanille-ijs van Sergio Herman
Ingrediënten: donkere chocolade, boter, eidooiers, eieren, suiker
Kaasschotel met witloofchutney en veenbessenbrood
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van