Mokkataartjes met amandelen en crème au beurre
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: oploskoffie (mokka), eidooiers, eieren, boter (op kamertemperatuur), water
Gemarineerde kip met feta, Marokkaanse wortelen en yoghurtsausje
Tournedos met mergpijp en bordelaisesaus
Ingrediënten: tournedos, witte peperkorrels, sjalotjes, tijm, laurier
De Feestkeuken van Sofie: hindefilet Grand Veneur, fruittaartjes en pommes Macaire
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Tompoes met saffraancrème en pruimen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rond vel bladerdeeg, pruimen, saffraandraadjes (of een snuifje saffraanpoeder), sesamzaadjes, witte bessen
Chocolademillefeuille met braambessen en cassis
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Lentequiche met geitenkaas, prei en Parmaham
Ingrediënten: kant-en-klaar uitgerold kruimeldeeg, losgeklopt ei, gewassen en gesneden prei, boter, losgeklopte eieren
Op vel gebakken zeebaars met pesto van courgettes en crumble van parmezaan
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rode paprika's, flink bosje basilicum, pijnboompitten, knoflook, geperst, parmezaan, geraspt