Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Involtini van zwaardvis en paprikasaus van An Steyvers

An Steyvers

Snij de courgette in schijven met een mandoline. Grill in een loeihete grillpan. ...
Ingrediënten: zwaardvisfilet (flinterdun gesneden), Parmezaanse kaas, basilicum, olijfolie, peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Quiche met courgette, spinazie en champignons

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de stap-voor-stap-video voor de instructies. ...
Ingrediënten: amandelmeel, olijfolie, eieren, kokosolie om in te vetten, extra amandelmeel om in te vetten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Vispannetje met sint-jakobsvruchten, kabeljauw en tong

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil en stoom de aardappelen gaar. Haal ze door de passe vite.  ...
Ingrediënten: champignons, boter, prei, mosselen, zalm zonder vel
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Vegetarische tapas en alcoholvrije sangria

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de alcoholvrije sangria: Giet de sangria in een kan. Voeg ijsblokjes toe.  ...
Ingrediënten: druivensap (rood, bio), komkommer, munt, limoen, kaneelstokjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans 4 personen

Rundsvlees met een vinaigrette van broccoli en gezouten nootjes

Claudia Allemeersch

Rundsvlees bakken in een stukje geklaarde boter. (liefst gesneden in porties van 6 cm op 6 cm). Cuisson naar keuze, ...
Ingrediënten: zout, broccoli, gezouten nootjes, gekookte broccoli, gezouten nootjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Jong everzwijn met vijgen, speculoos en mascarpone

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak een inkerving in de 4 vijgen en overgiet ze met de 2 dl rode wijn. Overstrooi met de suiker en beleg met een ...
Ingrediënten: mascarpone, everzwijnfilets, vijgen, rode wijn, frambozenazijn
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gerookte zalm met gebakken asperges en mousselinesaus met dille

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de asperges. Bak ze in twee eetlepels olijfolie. Kruid met peper en zout. Draai de asperges af en toe om. ...
Ingrediënten: zalm, hooi, peper, zout, tijm
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Salade van asperges, garnalen, venkel en Granny Smith

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

  Pel de garnalen. ...
Ingrediënten: ongepelde grijze garnalen, tijm, rozemarijn, ui, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Salade 4 personen

Kalfsburger met ansjovis en Parmezaanse kaas

Boxy & Boxy

Je snijdt de ansjovisfilets fijn. Je mengt olie en azijn, voegt daar de fijngehakte koriander bij. Die kan je vervangen ...
Ingrediënten: kalfsfilet, hamburgerbroodjes, tomaat, radijzen, olijfolie
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Italiaans 4 personen

Farfalle pasta met tonijn, olijven en kerstomaatjes

Hak de ui en chilipeper fijn. ...
Ingrediënten: Farfalle (Barilla®), verse tonijn, kerstomaatjes, ontpitte olijven, witte ui
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen