Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Duif met druiven

Haal de ingewanden uit de duiven of koop schoongemaakte duiven. Spoel goed uit. Kruid de binnenkant met versgemalen ...
Ingrediënten: duiven, versgemalen peper en zout, bladpeterselie, dragon, spek
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Runderstoverij

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een brede stoofpan op een hoog vuur en laat de boter smelten. Kruid het vlees met peper en zout en doe het ...
Ingrediënten: runderstoofvlees, peper en zout, bakboter, ajuin, wortelen
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Noedels met steak sambal op Oosterse wijze

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snipper ½ chilipeper en 1 teentje knoflook fijn. ...
Ingrediënten: chilipeper, knoflook, wortels, rode paprika, lente-uitjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Witloofkroketten

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de aardappelen en snij ze in gelijke delen. Spoel ze af onder water en kook ze gaar. ...
Ingrediënten: groentenbouillon, witloof, boter, peper, nootmuskaat
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kaneelbolletjes uit Zweden

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet de melk en de room in een steelpannetje en warm zachtjes op. Voeg de kardemon en de boter toe en laat mee ...
Ingrediënten: kardamon, verse gist, kristalsuiker, verse zachte boter, volle melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Scandinavisch Dessert 4 personen

Chocoladetaart van Jurgen

De MeesterBakker

Chocoladebiscuit: Doe de eieren, suiker en water in een keukenrobot mixer en laat ± 20 min. kloppen. Zeef bloem ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, cacaopoeder, eieren, suiker, water
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Courgettesoufflé

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Was de courgetten, snij ze in de lengte in 4 en vervolgens in blokjes. ...
Ingrediënten: courgetten, boter of olijfolie, look, ajuin, peper en zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Osso buco met gremolata

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid het vlees met peper en zout en wentel even door wat bloem. Verhit 2 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel boter ...
Ingrediënten: kalfsschenkels, tomatensaus, ui of sjalot, wortelen, selder
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Canneloni surprise

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 200°C. ...
Ingrediënten: sjalotten, knoflook, verse spinazie, gehakte tomaten, laurier
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 6 personen

Sandra's Slimme Start: Hartige pannenkoek met spinazie

Sandra Bekkari - Sandra's Slimme Start

Maak eerst de kruidenkaas. Hak de verse kruiden fijn en versnipper de rode ui heel fijn en vermeng met de plattekaas. ...
Ingrediënten: plattekaas, verse groene kruiden (bieslook, dille, peterselie...), rode ui, Peper en zout, volkoren speltmeel
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen