Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Wortelstoemp

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de wortelen en de ui in brunoise. Dat zijn kleine blokjes. Zorg dat de ui en de wortel even groot zijn zodat ...
Ingrediënten: gekookte aardappelen, wortelen, kervel, ui, fama
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Schorseneren in witte saus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Was de schorseneren eerst heel goed, zodat alle aarde verwijderd is. Schil ze met een dunschiller en smeer er direct ...
Ingrediënten: schorseneren, citroenen, water , bloem, peper en zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Mousse van groene asperges met gerookte zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de asperges heel gaar en spoel in koud water. Cutter ze tot een glad geheel. ...
Ingrediënten: groentensap, gelatineblaadjes, opgeklopte room, nootmuskaat, groene asperges
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Appelfrietjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: knolselder, appelen (Jonagold/Pink Lady), bloem, grote aardappel
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Veggie martino spread

Sylvie Steelandt

...
Ingrediënten: wortelen, rode paprika, augurk, mosterd, mayonaise
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gebakken champignons met spekjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: boter, olie, champignons, spekjes, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Spinazie bakken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Warm de olijfolie en de boter op in een wok of grote kookpot. ...
Ingrediënten: verse spinazie, look, spekblokjes, olijfolie,
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Suikerbrood met krenten

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem samen met de suiker in een kom. Verbrokkel de boter erbij. ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, vanillesuiker, kristalsuiker, rozijnen, geweekt in rum, verse gist
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Aardappel-uienbloemen

Bekleed 4 éénpersoons vlaaivormpjes met losse bodem van circa 5 cm doorsnee of 1 grote ondiepe ovenschaal met ...
Ingrediënten: boter, warm, uien, in plakken, zout en zwarte peper, rozemarijn, plus extra om te garneren, aardappelen (desiré)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits Hapje 4 personen

Asperges met peterselievinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze gaar. ...
Ingrediënten: asperges, peterselie, witte wijnazijn, water, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen