Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Sara Surinx

Sara blogt, kookt, bakt en maakt magazines voor De Groene Keuken. ’s Ochtends geniet ze van een kop ...

Tom Ka Gai: een maaltijdsoep boordevol aroma’s

Breng het water, de Knorr Bouillon en melk aan de kook. Zet het vuur wat lager. ...
Ingrediënten: water, melk, Knorr Thai Bouillon, kip, champignons
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Thais 4 personen

Boterkoek-wafel met chocolade van de Sint

Pieter Declercq

Breek de speculaas en chocolade in stukjes. Doe ze bijvoorbeeld in een diepvrieszakje, sluit dit af en klop alles ...
Ingrediënten: chocolade, speculaas, boterkoeken of croissants, ,
Voor kinderen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Gegrilde gemarineerde groenten

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in lange schijven, kruid ze goed en gril ze vervolgens. ...
Ingrediënten: courgette, aubergine, rode paprika, tomaat, ajuin
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Venusschelpen met peterseliesaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Knip de peterselie klein in een glas. Doe er de bloem en de room bij. Het geheel goed mengen. ...
Ingrediënten: venusschelpen, sjalotten, knoflook, peterselie, witte wijn
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tofuballetjes in zoetzure saus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de fijngehakte tofu met de puree, look, koriander, spaghettikruiden, sojasaus en de bloem. Rol er balletjes ...
Ingrediënten: tofu, gehakt, zoetzure saus, aardappelpuree, look, gehakt, koriander
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Croque uit de Savoie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Leg 2 sneden brood voor je. Snijd de aardappelen in schijfjes. ...
Ingrediënten: panchetta, Franse (sterke) kaas, aardappelen, spinazie, eieren
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Wok van scampi in zoetzuur sausje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pel de scampi, haal het darmkanaal eruit en kruid ze. Snijd alle groenten fijn. ...
Ingrediënten: ananas, rode en groene paprika, scampi, pijpuitjes, honing
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Worst met rode kool

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de rode kool fijn en stoof ze aan in wat boter, samen met de ui. Laat stoven en voeg er tijm, laurier, honing, ...
Ingrediënten: rode kool, appelen (jonagold), , ui, tijm
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Maïszetmeelcake met appelen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren met de suiker tot een homogene massa. Smelt de bakboter en doe ze samen met de aardappelbloem en ...
Ingrediënten: maïszetmeel, appelen, bakboter, suiker, eieren
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen