Frisse salade met komkommer, radijs en kerstomaatjes
Pannacotta met peer en kardemom
Gegrilde auberginerolletjes met tonijn en raketsla
Ingrediënten: tomaten San Marzano, aubergines, vers ui, Olijfolie (Extra Vierge), tonijn
Polentadessert met pruimen en sinaasappel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: pruimen, sinaasappelen, boter, saffraan, currypoeder
Mozzarellaslaatje met nectarine en bresaola
Crème brûlée van geitenkaas met ananas, framboos en gezouten karamelijs
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Tiramisu met amandelkoekjes en frambozen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: frambozen, suiker, amandelkoekjes, mascarpone, eieren