Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Wortelpuree, gebakken shiitakes en varkenshaasje met mosterd en tijm

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Het recept ontdek je aan de hand van de stap-voor-stap-video.  ...
Ingrediënten: wortelen, sjalotje, look, olijfolie, zwarte peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Zalm met noten-kruidenkorst op een bedje van spinazie

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Het gerecht kan je maken aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: (bio)zalm, olijfolie, verse spinazie, zwarte peper, zout
Belgisch 4 personen

Op vel gebakken vis

...
Ingrediënten: visfilet, olijfolie (3-Cook), look, limoen (zeste), tijm
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gerookte schelvis met citroentijm

Hak de dille fijn. ...
Ingrediënten: dille, gerookte schelvis, magere melk, citroentijm, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Pastasalade met gehaktballetjes van kip, andijvie en roomkaas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil twee teentjes look, pers en doe bij het gehakt. Kruid verder met peper en zout. Snij een halve bot bieslook ...
Ingrediënten: kippengehakt, look, bieslook, boter, kippenbouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gekonfijte kabeljauw met crème van prei

Claudia Allemeersch

Kabeljauwhaasjes opkuisen en in gelijke stukjes snijden (mag natuurlijk ook op zijn geheel gelaten worden, maar ...
Ingrediënten: kabeljauwhaasje van 120 à 150 gr, preiwitten + 1 prei, druivenpitolie, grof zeezout en peper, chilipepertjes
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Entrecote met tomatenboter

Wout Bru

Haal de boter de nacht voordien uit de koeling en bewaar op kamertemperatuur. Voeg in een recipiënt de worcestershiresaus ...
Ingrediënten: boter, ketchup, gedroogde kruiden (tijm, oregano en vooral dragon), worcesterhiresaus, Piment d'Esplette
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Stoofpotje van varkenswangetjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kruid het vlees met peper en zout. Smelt een klontje boter in een pot en schroei beide kanten van de varkenskaakjes ...
Ingrediënten: aardappel, in grote stukken gesneden, ui, in grote stukken gesneden, tijm, knolselder, in stukken gesneden, laurier
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Traaggegaarde lamsbout uit de oven

Pieter Declercq

Rooster alle kruiden van deel 1 in een pan zonder vetstof voor een minuut of twee tot je de geur begint te ruiken ...
Ingrediënten: lamsbout (2,5kg à 3kg), zwarte peperbollen, kruidnagels, kardemom, venkelzaad
Beginner Meer dan 90 minuten Mediterraans 4 personen

Sandra's Slimme Tips: Groentenfrietjes

Sandra Bekkari - Sandra's Slimme Start

Verwarm de oven voor op 200 °C. ...
Ingrediënten: pastinaak, courgette, ei, geraspte parmezaan, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen