Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Aspergetaartjes met spiegelei en blauwe kaas

Pieter Declercq

Snij het harde onderstukje van de asperges af. Was ze en stoom of kook ze beetgaar of al dente. (Reken ongeveer ...
Ingrediënten: bladerdeeg, groene asperges, blauwe kaas, geitenkaas, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Slaatje van tomaat, artisjok en mozzarella

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schik de frisée/krulsla op 4 borden en overstrooi met de gedroogde tomaatjes. Snijd de mozzarella in schijfjes ...
Ingrediënten: zongedroogde tomaat, artisjok op olie, buffelmozarella, krulsla, balsamicoazijn
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Salade 4 personen

Double cheese veggiehamburger en komkommer/meloen-water

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Begin met de salsa.Schil en snij de komkommer in plakjes, in reepjes en tenslotte in kleine blokjes. Doe hetzelfde ...
Ingrediënten: artisjokken (op olie), dille, komkommer, augurken, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Parelhoen met notenkorst, spruitjes en pompoenpuree

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit hoofdgerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: (muskaat)pompoen, rode uien, look, chilivlokken, peper
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Gehaktballetjes met peertjes en aardappelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Borstel de patatjes schoon. Stoom ze gaar in ongeveer 20 minuten.  ...
Ingrediënten: gehakt (varken/kalfs) , ui, ei, paneermeel, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Libanese tabouleh met plattekaas en zoete amandelkoekjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de koekjes: Snij een vanillestok overlangs. Doe de pitjes bij de zachte boter. Meng met de bloem, suiker, ...
Ingrediënten: bulgur, munt, platte peterselie, zoete ui, tomaten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters Hapje 4 personen

Sofies Feestmaand: escargots in bladerdeegje met look en peterselie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm een oven voor op 195 graden. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, dooier, escargots, sjalot, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Italiaanse hamburger met kippengehakt en krokante pancetta

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor het gehakt: pel en snij een sjalotje fijn. Snij ook de zongedroogde tomaatjes fijn. Doe bij het gehakt in ...
Ingrediënten: sjalot, zongedroogde tomaten, basilicum, zwarte olijven (ontpit), Parmezaanse kaas
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Aardappelhapje met geitenkaas en zalm

Pieter Declercq

Stoom de aardappelen beetgaar. (ongeveer 10 à 15 minuten vanaf het water kookt, afhankelijk van de grootte). Zorg ...
Ingrediënten: krielaardappelen, dille, peper, zout, geitenkaas
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Karnemelkpuree met garnalen, papsaus en gepocheerd eitje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Snij in stukjes, was en stoom gaar met een snuifje zout. ...
Ingrediënten: eieren , garnalen, aardappelen (bloemig), karnemelk, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen