Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Parelhoen met notenkorst, spruitjes en pompoenpuree

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit hoofdgerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: (muskaat)pompoen, rode uien, look, chilivlokken, peper
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Gehaktballetjes met peertjes en aardappelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Borstel de patatjes schoon. Stoom ze gaar in ongeveer 20 minuten.  ...
Ingrediënten: gehakt (varken/kalfs) , ui, ei, paneermeel, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkenswangetjes in mosterdsaus, prei en kroketjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de varkenswangetjes: pel de sjalotten en snij fijn. Was de selder. Snij fijn. Kruid het vlees met peper en ...
Ingrediënten: boter, olijfolie, varkenswangen (opgekuist), witte wijn, kippenbouillon
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Aardappelhapje met geitenkaas en zalm

Pieter Declercq

Stoom de aardappelen beetgaar. (ongeveer 10 à 15 minuten vanaf het water kookt, afhankelijk van de grootte). Zorg ...
Ingrediënten: krielaardappelen, dille, peper, zout, geitenkaas
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Rode Neuzen-speculaaskoekjes met framboos en rode biet

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor het deeg: schil en snij de pompoen in stukken. Stoom het pompoenvlees (15 minuten vanaf wanneer het kookt). ...
Ingrediënten: eieren, bruine cassonade suiker, kokosolie, speltbloem, pompoen (enkel vruchtvlees)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Karnemelkpuree met garnalen, papsaus en gepocheerd eitje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Snij in stukjes, was en stoom gaar met een snuifje zout. ...
Ingrediënten: eieren , garnalen, aardappelen (bloemig), karnemelk, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Zomers slaatje met meloen, tomaat en ham

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bak de ham tussen twee bakplaten gedurende 8 minuten in de voorverwarmde ...
Ingrediënten: Gandaham, kerstomaatjes, mozzarella, olijfolie, rucola
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Chipolata met gekookte aardappelen en spinazie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Stoom ze gaar.  ...
Ingrediënten: spinazie, peper, zout, boter, muskaatnoot
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Appelcrumble met havermout, bourbon en vanille-ijs van Tjop’s

Mijn Pop-uprestaurant!

Week de rozijntjes in de bourbon. Idealiter: een nacht, maar met een paar uren ben je al een eind op weg. ...
Ingrediënten: appels, rozijntjes, bourbon (of whisky), kaneelpoeder, vanille-ijs
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Gevulde wafels met tapenade en Manchego

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak het korstdeeg. Zorg dat alle ingrediënten goed koud zijn. Neem de bloem, boter, snuifje zout en rietsuiker ...
Ingrediënten: artisjokken (op olie), zwarte olijven, ansjovis (gezouten), avocado, kappertjes
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen