Gerookte zalm met zelfgemaakte boter

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Leg de waterkers op een dienschaal. Leg de plakken zalm in grote golven over de waterkers heen. Snijd de citroen ...
Ingrediënten: waterkers, gerookte zalm, citroen, mierikswortelsaus, tuinkers
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Eerst hulp bij stroompannes: 5 lekker snelle gerechten

Quiche met tonijn en courgetteZie je dat de stroom binnenkort afgeschakeld wordt? Dan is deze quiche makkelijk ...

Nieuw: koken met bekende vrienden in de Keuken van Sofie

Sofie Dumont: “Koken met vrienden is een hele beleving. Naast het lekkere eindresultaat, kom je ook heel wat ...

Krijgen we binnenkort insecten op ons bord?

Misschien moeten we ons maar eens op insecten concentreren? Want één op vier sterrenchefs overweegt om ooit bereidingen ...

Hoe marineer je en snij je carpaccio van een sint-jakobsnoot?

Door een marinade kunnen we vis laten garen. Snij eerst de carpaccio, dat wil zeggen dat de sint-jakobsnoot in ...

Claudia kookt voor Nest

Claudia Allemeersch

Elk ingrediënt is zorgvuldig overwogen, elk gerecht is perfect gebalanceerd en de afwerking zal menig beroepskok ...

Nieuw kookboek van Sonja Kimpen: Kook je slank en fit 2

Sonja Kimpen

Opnieuw vind je 54 inspirerende lekkere gerechten, gebaseerd op de eenvoudige gezondheidsprincipes die de auteur ...

Nieuw kookboek: Vis in 30 minuten

Vis is gemakkelijk te verkrijgen, licht verteerbaar en gezond. Voedingsdeskundigen raden ons aan om twee keer per ...

Gevulde Sint-jakobsschelp met langoustines en een roomsausje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij voor de roomsaus de sjalotten fijn. Doe dit in een pannetje en leg in een kookpot met de peterseliestengels, ...
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Verrassingsbrood met zeevruchtensalades

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de krabsla: Haal de pootjes eraf. Pruts er het vlees uit met een kreeftenvork of tangetje.  ...
Ingrediënten: grijs brood, grijs brood, krabben (gekookt), eieren, bieslook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen