Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Capellini met tomaten, ricotta en zalm

Hak de ui fijn. ...
Ingrediënten: Capellini (Barilla®), verse zalm, kleine tomaten, verse ricotta, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Blij met een ei: de weetjes en de basisbereidingen

Yves Van De Ven

Dat bereidingen met eieren relatief makkelijk zijn, is mooi meegenomen. We sommen de klassieke bereidingen nog ...

Familie-acteurs wuiven Sandra Bekkari uit: Kürt Rogiers en Peter Bulckaen te gast in Open Keuken

Sandra Bekkari sluit van maandag 3 tot vrijdag 7 december haar Open Keuken-jaar in stijl af. Ze maakt ...

Picknick pasta met pesto van brandnetel, artisjokken en burrata

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Gebruik handschoenen op de topjes van de brandnetels te trekken. Doe in kokend water. Breng het water terug aan ...
Ingrediënten: penne, artisjokken (op olie), geitenkaas, burrata, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Appelpompoentaartje en club sandwich met avocado, kaas, rode biet en venkel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de appelpompoentaart: Snij de pompoen in stukken en schil ze. Haal ook alle pitjes eruit.  ...
Ingrediënten: kant en klaar bladerdeeg, appels, kleine pompoen, olijfolie, agavesiroop
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zalmcarpaccio met krokante sla en zelfgebakken naanbrood

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor het brood: weeg alles af. Meng alle ingrediënten in een grote mengkom of met een keukenrobot tot een mooie ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, volle yoghurt (evt. plantaardig), zout, lookpoeder, garam masala
Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Feestinspiratie van Sofie Dumont: vijf zalige recepten om mee uit te pakken

Sofie Dumont

Sofie Dumont pakt tijdens de feestdagen uit met een eigen feestmenu. Lekker, origineel en volledig thuis te maken. ...

Zalmkoekjes met mierikswortel

Schil de aardappels en snijd ze in blokjes van 5 cm. Doe ze in een steelpan met gezouten water (de aardappels moeten ...
Ingrediënten: kruimige aardappels, versgemalen peper en zout, mierikswortel, zuivelvrije margarine, bladpeterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Gluten- en lactosevrije week met Eva Daeleman in ‘De Keuken van Sofie’

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maandagavond vertelt Eva hoe ze hunkert naar een portie verloren brood uit haar jeugd. Ik presenteer haar een heerlijke ...

Spiegelei Onassis

Boxy & Boxy

In een antikleefpan laat je de olijfolie opwarmen. Je zet de keukenringen in de pan en breekt in elke ring een ...
Ingrediënten: eieren, platte kaas, olijfolie, peper, zout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen