Varkenshammetje op de grill met mosterdsaus

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Leg de hammetjes op het werkblad en geef er aan alle kanten insnijdingen in. Vul de gaatjes met de teentjes gepelde ...
Ingrediënten: laurier, peper, zout, gekookte aardappelen, mosterd
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Aïoli

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Maak een mengeling van grof zeezout, rozemarijn en tijm. Bedek hiermee de kabeljauw op de velkant een dag op voorhand ...
Ingrediënten: kabeljauw, wortelen, aardappelen, selder, prinsessenbonen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Stoverij van ree met veenbessenconfituur

De Perfecte Keuken

Snijd de ree in stukken van 5 op 5 cm. Kruid en bak het stoofvlees in Alpro bakken en braden. ...
Ingrediënten: stoofvlees van ree (bil of schouder), bloem, rozemarijn, tijm, laurier
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Rijstsoep met kip (Chao ga)

Breng de kippenbouillon aan de kook. ...
Ingrediënten: kippenbouillon, kipfilets, kippenbouten, look, gehakte sjalotten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Tempura van Quorn in een Aziatische kruidenmix, fijne groentjes

Lisa Calcus

Marineer de Quorn stukjes in het limoensap, de sojasaus, de suiker en de gember. ...
Ingrediënten: Quorn stukjes, limoen, geraspte verse gember, suiker, sojasaus
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kabeljauw in witte wijnsaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm het water, doe er de groentebouillon bij en giet er ook de witte wijn bij. ...
Ingrediënten: room, witte wijn, PH groentebouillon, water, sjalotje
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde sardines

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Leg de sardines in een grote ovenschotel. Pers de 4 ongepelde knoflookteentjes eroverheen. Kruid met wat zout en ...
Ingrediënten: sardines (ong. 85gr. elk), ontschubd en ontveld, knoflook, citroen, rode chilipeper, verse bladpeterselie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Risotto met zeevruchten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de ui, selder aan en blus met de witte wijn. Voeg mosselen en kokkels toe en laat garen onder deksel tot ...
Ingrediënten: risottorijst, witte wijn, visfumet, gehakte sjalot, gehakte look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Kip nuggets

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kipfilets in stukken en doe ze in een cutter. Kruid met peper en zout en voeg het ei toe. Cutter tot een ...
Ingrediënten: kipfilets (3 stuks), ei, room, peper en zout, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Dorade in de oven

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe een laagje sesamolie in de ovenschaal zodat de vis straks niet aanbrandt. Leg de vis in de ovenschaal en geef ...
Ingrediënten: dorades (samen 800 gr), citroenen, sesamolie, look, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen