Salade met rucola, mango, avocado en gerookte zalm

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de salade aan de hand van de stap-voor-stapvideo. ...
Ingrediënten: walnoten, olijfolie, , mango , zwarte peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Salade met gegrilde nectarine, mozzarella en rucola

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: nectarines, romatomaten, halfzongedroogde tomaten, basilicum, rucola
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gezonde croque van zoete aardappel

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak deze croque aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: zoete aardappel, olijfolie, madrascurry, tomaten, komkommer
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Salade van gegrilde geitenkaas met verse vijgen

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de salade aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: verse vijgen , crottin de chavignol , scheutje honing , kerstomaatjes , freisée sla
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Salade 4 personen

Sandwich met witloof, heilbot en waterkers

Sonja Kimpen

Was het witloof en versnijd in fijne dunne reepjes.  ...
Ingrediënten: witloof, citroen, gedroogd fruit, notenolie, brood (Synergie)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Frisgroene flensjes gevuld met romige bloemkoolcrème

Maak eerst de vulling. Kook de bloemkoolroosjes gaar, laat ze even afkoelen en mix ze met de sojaroom en de brie. ...
Ingrediënten: dragon, spinazie, bloem, boter, melk
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Quinoa Caprese

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de quinoa Caprese aan de hand van de receptenvideo.  ...
Ingrediënten: 300 g mozarellabolletjes, een handvol gemengde kerstomaten, 4 el pijnboompitten, een handvol rucola, enkele blaadjes basilicum
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Superfoodomelet

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de omelet aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: eieren, 1/2 rode paprika , 1/2 rode ui, shiitake , knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mediterraans 4 personen

Boterham met Tartare d’Anvers

Schaaf de kaas in schilfers. Snij de rucola en selder fijn. ...
Ingrediënten: versgemalen biefstuk, Parmezaanse kaas, rucola, witte selder, bruin brood (60g per snede)
Beginner Minder dan 15 minuten 4 personen

Boterham met zure haring, rode biet en appel

Schil en rasp de rode biet en appel. Doe in een mengkom. ...
Ingrediënten: haringfilets, rode biet, appel, zure augurken, dille
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen