Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pull apart bread met ananas, ham en kaas

Pieter Declercq

Smelt de boter. Snij de look en kruiden fijn. Meng onder de gesmolten boter. Kruid met oregano, peper en zout. ...
Ingrediënten: brood, mozzarella, ham, ananas, oregano
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Fricandon met appelmoes en gebakken patatjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng het gehakt met een eitje, het paneermeel en peper en zout. Kneed het goed. ...
Ingrediënten: gehakt (varken/kalfs) , ei, paneermeel, peper, boskoop appelen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Aziatische éénpanspasta met paksoi, paprika en wortel

Pieter Declercq

Snij paksoi, paprika, wortelen en ajuin in fijne reepjes. Pel de look, snij fijn. Schil de gember. Rasp. ...
Ingrediënten: pasta (linguine), water, paksoi, paprika, wortelen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Asperges met gepocheerd ei en gerookte zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en snijd ze in schijfjes 1,5 cm dik. Stoof de asperges zachtjes aan in een pan met boter, gedurende ...
Ingrediënten: gerookte zalm, eieren, gerookte zalm, groene asperges, kervel, bieslook of platte peterselie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Witte sangria met gin, sinaasappel en limoen

Pieter Declercq

Snij de sinaasappel, limoen, citroen, gember en bloedsinaasappel in schijfjes. ...
Ingrediënten: limoen, citroen, sinaasappel, gember, sinaasappelsap
Beginner Minder dan 15 minuten Spaans 4 personen

Beignets van rode ui, broccoli en appel met mosterd

Snij de rode ui in brunoise, de appel in stukjes en de broccoli in roosjes. Vul 1 kopje met gelijke delen rode ...
Ingrediënten: maïsmeel, tarwebloem, bakpoeder, zeezout, zwarte peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Varkenswangetjes in mosterdsaus, prei en kroketjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de varkenswangetjes: pel de sjalotten en snij fijn. Was de selder. Snij fijn. Kruid het vlees met peper en ...
Ingrediënten: boter, olijfolie, varkenswangen (opgekuist), witte wijn, kippenbouillon
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Rode Neuzen-speculaaskoekjes met framboos en rode biet

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor het deeg: schil en snij de pompoen in stukken. Stoom het pompoenvlees (15 minuten vanaf wanneer het kookt). ...
Ingrediënten: eieren, bruine cassonade suiker, kokosolie, speltbloem, pompoen (enkel vruchtvlees)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Crostini's met avocado en gekruid lam

Verwarm de oven voor op 210° C (stand 7) (of neem een grillpan). ...
Ingrediënten: lamsreepjes (Europees lam), rijpe avocado, limoen, ciabatta, komijnpoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Eenvoudige en lekkere aardbeienbavarois

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de biscuit. Klop het eiwit langzaam op en voeg de suiker toe. Klop stijf. Zeef het amandelpoeder ...
Ingrediënten: aarbeien, room, citroen, bloemsuiker,
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen