Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Blinde vink met wortelpuree en mosterd

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snijd het loof van de wortelen en schil ze. ...
Ingrediënten: aardappelen, wortelen, boter, verse tijm, verse laurier
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Eenpansgerecht met witloof en peren

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Kook 500g krielaardappelen 15min in gezouten water. ...
Ingrediënten: krielaardappelen, gezouten spek, witloof, peren , diepvries veenbessen
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Volkoren penne met kruidenballetjes, kaas en groentjes

Sofie in de keuken van

Begin met het fijnsnijden van de bieslook, sjalot en kervel. Meng daarna alles onder het gehakt. Doe ook nog de ...
Ingrediënten: gehakt, kervel, bieslook, eitjes, beschuiten
Dit kan iedereen Belgisch 4 personen

Konijn met geuze en sabayon

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Zet 10 pruimen onder met cognac zodat ze kunnen weken. ...
Ingrediënten: gedroogde pruimen, cognac, konijn, sjalotten, geuze
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Krokante kip met gebakken aardappelen en appelmoes

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 50°C. ...
Ingrediënten: aardappelen, Jonagored appels, ongerafineerde rietsuiker, kipfilets met vel, ontbijtspek
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Gratin van penne met lam, courgettes en twee kazen

Verwarm de oven voor op 210° C (stand 7). ...
Ingrediënten: restjes bereide lamsbout (Europees lam), courgettes, penne rigate, geraspte mozzarella, geraspte Parmezaanse kaas
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkensbrochette met picklesboter en frietjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd het vlees in stukken van 3 cm. Prik het vlees op een spiesje. Kruid met PH Pepermix, zout en wat PH Italian ...
Ingrediënten: varkensvlees, tuinkers, boter, pickles, gehakte peterselie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kip uit de oven met een saus van bospaddenstoelen en gefrituurde krieltjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Brand de pluimpjes van de kip. Doe 2 eetlepels arachideolie in een kommetje. Voeg curry, paprika en cayennepeper, ...
Ingrediënten: hoevekip, bospaddenstoelen, boter, kalfsfond, look
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken gehaktballetjes met mosterd en rode peper

Doe alle ingrediënten - behalve de olie - in een grote mengkom of keukenrobot en meng goed. ...
Ingrediënten: gemengd gehakt, ei, beschuiten (of paneermeel), rode peperbolletjes, peterselie (fijngesnipperd)
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Goulash van Jeroen Meus

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Pel de uien en snijd ze fijn. Pel en hak de knoflook fijn. Snijd de paprika in tweeën. Haal er de pitjes uit en ...
Ingrediënten: platte peterselie, zure room, tijm, laurier, rundsbouillon
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen