Pasta met verse truffel
Ingrediënten: olijfolie, sjalot, fijngesneden, look, fijngesneden, champignonbouillon, light room
Vegetarische lasagne
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: droge lasagnevellen, geraspte kaas (gruyère, garnituur), gerapste kaas (gruyère), aubergine, courgettes
Signature Dish Antica Locanda: Melanzane alla Parmigiano
Pissaladière
Ingrediënten: pizzadeeg (zie link recept), look, uien, olijfolie, Provençaalse kruiden
Zeeuwse mosselen op z’n Italiaans
Saltimbocca met Gandaham
Ingrediënten: kalf, Gandaham, salie, Banyuls, olijfolie
Porterhouse steak met bloemkoolstoemp
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Linguine al Vongolé
Ingrediënten: linguine van harde tarwe, knoflook, gehakte koriander, Spaans pepertje, droge witte wijn