Kalfslapje met asperges
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kalfslappen, dunne asperges, bakboter, balsamicoazijn, olijfolie
Wok van rundsvlees met spinazie
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: sojascheuten, spinazie, rundsfilet of roastbeef, sesamolie, arachideolie
Vers Talent: tonno tonnato van An
Vers Talent: lekker zuiders met An
Mosselen op Vlaams-Brabantse wijze met Wolf bier
Tarbot met béarnaisesaus
Ingrediënten: tarbotmoten, op de graat en met vel, olijfolie, sjalotje, eierdooiers, witte wijn
Asperges met jus van parmezaan
Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: rucola, druivenpitolie, witte asperges, kippenfond, witte wijn
Vietnamese lenterolletjes
Ingrediënten: look, ajuin, sojasaus, hoisinsaus, tofu
Vispannetje
Carpaccio van bloemkool
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gewokte kip met basilicum (phad kaprao gai)
Ingrediënten: kipfilet, arachideolie (of palmolie), look, kousenband (of prinsessenboontjes), chilipepertjes