Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Open lasagne met pesto en courgette

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Breng een kookpot met water aan de kook.  ...
Ingrediënten: verse spinazie, bloem, eieren, olijfolie, suiker
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gnocchi met groene asperges, gorgonzola en erwtjes

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: bloemige aardappelen, bloem, olijfolie, nootmuskaat, ui
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Italiaans 4 personen

Kalkoenroulade met panchetta, spinazie en mozzarella

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Stamp in de vijzel look, rozemarijn, salie, tijm en basilicum heel fijn samen met een scheutje olijfolie peper ...
Ingrediënten: salie, tijm, nootmuskaat, rozemarijn, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Zomerse pastasalade met citroen, pecorino en rucola

Sylvie Steelandt

Kook de pasta beetgaar, spoel af met koud water eens klaar. ...
Ingrediënten: spirelli , pijnboompitten, citroenen, platte peterselie, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Orecchiette met courgettes en pancetta

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Breng water aan de kook.     ...
Ingrediënten: orecchiette, pancetta, ui, look, courgettes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Pissaladière en salade niçoise

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 220°C. ...
Ingrediënten: yoghurt, bloem, zout, bakpoeder, knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 6 personen

Pasta met ratatouille en tofureepjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de penne al dente. ...
Ingrediënten: tofu (eventueel al gekruid), penne , courgette, aubergine, tomaten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Pasta 'Mafalde Corte' met ricotta en verse tuinkruiden

Breng 4 l water aan de kook en voeg 28 g zout toe.  Strooi de Mafalde Corte Barilla® in het water en ...
Ingrediënten: Mafalde Corte (Barilla®), ricotta, mascarpone, citroen, verse tuinkruiden (peterselie, bieslook, dille, basilicum...)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Lasagne gefarceerd met een vleesragout, taleggio en geroosterde hazelnoten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof het vlees aan en blussen met een scheut droge witte wijn. Vers geraspte muskaatnoot aan toevoegen naar eigen ...
Ingrediënten: kalfsgehakt, tomatensaus, witte wijn , nootmuskaat, Taleggio, in blokjes gesneden
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Risotto van quinoa met paddenstoelen en prinsessenboontjes

Mijn Keuken Mijn Restaurant

Halveer de prinsessenboontjes en verwijder het harde uiteinde. Bak de helft van de look in olijfolie zacht. Voeg ...
Ingrediënten: quinoa, sjalot (gesnipperd), kastanjechampignons, in plakjes, knoflook, geperst, prinsessenboontjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen