Verse vijgen met gerookte ham en geitenkaas
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Slaatje koolrabi en granaatappel van Tjop’s
Verloren brood met bosvruchten en hazelnoten
Ingrediënten: Maredsous® Dubbelroom, meergranenbrood, bosvruchten (frambozen, braambessen, bosbessen), suiker, oranjebloesem
Dipsaus met curry en yoghurt
Blinde vink met wortelpuree en mosterd
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Paddenstoelensoep met ui en peterselie
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: gemengde paddestoelen, een scheutje olijfolie, 2 uien , knoflook, kruidentuiltje
Eenpansgerecht met witloof en peren
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Bisque van grijze garnalen met kerstomaatjes en krokantje
Ingrediënten: ongepelde grijze garnalen (bewaar de koppen en schalen), kerstomaatjes, uien, look, venkel
Varkenstournedos met broccoli, witloof en aardappel in de schil met sjalottenboter
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: tournedos van varken (ongeveer 180 g per persoon), peper, zout, boter, boter (op kamertemperatuur)
Spies van gemarineerde paling en puree van gerookte aardappelen
Ingrediënten: palinggraten en afsnijdsels, gehakte ui, geplet knoflookteentje, visfumet, fijne suiker