Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kabeljauw met prei

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de kabeljauw met peper en zout, oregano, marjolein, tijm en curry en stoom de kabeljauw 2 minuten op 180°. ...
Ingrediënten: kabeljauw, prei, olijfolie, bakboter, tijm
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tartiflette met kabeljauw

Claudia Allemeersch

Verwarm de oven voor op 180°C ...
Ingrediënten: aardappelen, witte uien, kabeljauw, Comté kaas, room
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken kabeljauw met kruidenolie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de courgette in dikke plakken en grill ze in de boter. ...
Ingrediënten: gemengde kruiden (basilicum, bieslook, peterselie en oregano), olijfolie, kabeljauwhaasjes, tomaat, citroen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

koolvis

Koolvis is familie van de kabeljauw. Er zijn twee soorten: witte koolvis (Pollachius pollachius) en zwarte koolvis ...

Vis cordon bleu

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem de kabeljauw en leg hem voor je. Kruid met peper en zout langs beide kanten. ...
Ingrediënten: ham, jonge kaas, verse kabeljauw per persoon, bloem, paneermeel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Aïoli

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Maak een mengeling van grof zeezout, rozemarijn en tijm. Bedek hiermee de kabeljauw op de velkant een dag op voorhand ...
Ingrediënten: kabeljauw, wortelen, aardappelen, selder, prinsessenbonen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken kabeljauw met puree, erwtjes en kappertjessaus

Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen en stoom ze gaar. ...
Ingrediënten: kabeljauw, bloem, arachideolie, boter, diepvries erwtjes
Belgisch 4 personen

Gestoomde kabeljauw in spek met mosselen, garnalen en sabayon

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de knolselder en de aardappelen in grote stukken. Voeg er een beetje water aan toe, breng op smaak en stoom ...
Ingrediënten: mosselen, kabeljauw, knolselder, aardappelen, spekreepjes
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

In 2011 eten we haring en schol

Dat hebben de Europese ministers bevoegd voor Visserij beslist. Vooral kabeljauw zullen we minder op ons bord krijgen, ...

De wereld Rond met 80-jarigen: Gepocheerde kabeljauw met spinazie

Witte wijnsaus Snij de sjalot fijn en stoof aan in boter. Blus met een scheutje Noilly Prat en de witte wijn. Laat ...
Ingrediënten: kabeljauw (graatloos), spinazie, amandelnoten, zwarte olijven, ongepelde garnalen
Meer dan 90 minuten 2 personen