Scampibrochette met koriander en kokossausje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Wok met sla en kip
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: sla, look, kippenborsten, sojascheuten, Aziatische kruidenmengeling
Geroosterde pompoen met dressing van rode ui en honing
Ingrediënten: honing, zeezout, Olijfolie (Extra Vierge), rode chilivlokken, pompoen
Pasta met kastanjechampignons en blauwe kaas
Ingrediënten: kastanjechampignons, gerookte spekblokjes, look (geplet), witte wijn (droog), Stilton
Tongschar met prei, spitskool, aardappelen en Blackwellsaus
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: nieuwe aardappelen, prei, spitskool, boter, peper
Pasta met ratatouille en tofureepjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Slaatje van gebakken asperges en pancetta
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: pancetta, witte asperges, parmezaanschilfers, mengeling van jonge sla, geroosterde pijnboompitten
Gnocchi met saus en morieljes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gedroogde morieljes, aardappelen, bloem, water, porto