Varkenshaasje met salami, broccoli, wortelen, bulgur
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: varkenshaasje, salami, Griekse yoghurt, water, basilicum
Gebakken kwartel met raapjes en boskoopcompote
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Vegetarische wortelburger met tzatziki
Chateaubriand met aardappeltaartjes en groentenkrans
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: champagne, limoen, ijsblokjes, chateaubriand, peper
Slaatje met geroosterde peren
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Gezellig aperitieven: sangria, dipbrood, nacho’s, gamba’s in look, gazpacho en gezonde dip
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: schuimwijn, Cointreau, rood fruit naar keuze: aardbeien, bessen, frambozen, munt, zelfrijzende bloem
Groeten uit: Varkensgebraad met mosterd en bloemkool in kaassaus en puree van knolselder en peterseliewortel
Smeus met mousselinesaus en garnaaltjes van Kürt en Roel
Ingrediënten: aardappelen (vastkokend), peper, zout, nootmuskaat, zure room