Varkenswangetjes in mosterdsaus, prei en kroketjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boter, olijfolie, varkenswangen (opgekuist), witte wijn, kippenbouillon
Rode Neuzen-speculaaskoekjes met framboos en rode biet
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: eieren, bruine cassonade suiker, kokosolie, speltbloem, pompoen (enkel vruchtvlees)
Crostini's met avocado en gekruid lam
Eenvoudige en lekkere aardbeienbavarois
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Groeten uit: Kabeljauw met spinaziestoemp en kappertjes-beurre blanc saus
Thais soepje met pompoen en king krab
Ingrediënten: butternut pompoen, chatka king crab, fijngesneden sjoltten, look, zeer fijn gesneden, chilipeper, stengel en zaadjes verwijderd en fijngesneden
Duifje met savooikool, gember en shiitake
Filet pur in bladerdeeg met knolselder en appel
Ingrediënten: rundsfond, filet pur, vijgencompôte, frambozenazijn, melk