Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tomatensoep met zes groenten en balletjes

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de soep: Bereid eerst de groenten voor. Schil en snij de ui in stukjes. Schil de zoete aardappel en de ...
Ingrediënten: rode biet, zoete uien, paprika, pompoen, zoete aardappelen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Turkse gehaktbroodjes en knolseldersoep

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de soep: pel de ajuinen en snij grof. Was de prei en snij het wit van prei fijn. Schil de knolselder en snij ...
Ingrediënten: knolselder, uien, wit van prei, kippenbouillon, peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Witloofsoep met seitan en gebakken broccoli

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Smelt boter. Schil de ajuin en aardappelen. Snij in stukjes. ...
Ingrediënten: boter, aardappelen (loskokend), ajuinen, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Mosselsoepje met knolselderij en saffraan

Mijn Restaurant!

Wit boeket voor de mosselen aanzetten, mosselen toevoegen en afblussen met witte wijn. Deksel erop zetten en laten ...
Ingrediënten: mosselen, ui, wit van prei, rozemarijn, tijm
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Gegrilde sardientjes met pastasalade van artisjok, tomaat en olijven

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zet een grote pot met water op het vuur. Voeg een schep zout toe. Breng aan de kook. Voeg de pasta toe als het ...
Ingrediënten: sardientjes filet, opgelegde zachte artisjokken, gele kerstomaatjes, rode kerstomaatjes, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Witloofsoep met gerookte paling en broodkorstjes

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Pel de ui en snipper hem fijn. Maak het witlof schoon, spoel het en snijd het in kleine stukjes. ...
Ingrediënten: room, lookteentje, ui, witloof, gemalen kaas
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Soep van rode biet met gegrilde kalfsfilet en gemarineerde tofu

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Bevochtig de snijplank. Schil en snij de rode biet. Stoof aan in wat olijfolie. Voeg een grof gesneden teentje ...
Ingrediënten: rode biet, pastinaak, ajuin, tomaat, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Kipsalade met appel

Verhit een antiaanbakpan zonder vetstof. Snijd de kipfilet in fijne reepjes en bak ze in de pan. Rooster de sneetjes ...
Ingrediënten: rozijnen, kipfilet, Granny Smith appels, emmentaler, bruin brood
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Salade 2 personen

Schorsenerensoep met fazant

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil en snijd de schorseneren fijn en leg ze in water met citroensap. Snijd vervolgens de aardappel, de ui en ...
Ingrediënten: schorseneren, fazant, water, aardappel, ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Groentetaart met geitenkaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: bladerdeeg, eieren + 1 eigeel met wat water, courgette, aubergine, gehakte look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen