Kalfsburger met maïs, gemengde sla en gemarineerde venkel en zoete ui
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kalfsgehakt, gemengde sla, sjalot, ei, verse maïskolven
Salade met witloof, geitenkaas en spek
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Mechelse koekoek met spinazie en shiitake
Ingrediënten: kippenborsten van een Mechelse Koekoek, wortelen, wit van prei, olijfolie, witte champignons
Lam “Bo Bun”: noedelsalade met pinda, lam en groenten
Lasagne van rode poon met aubergine, tomaat en een coulis van platte peterselie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Volkorenpasta met spinazie en kip
Ingrediënten: volkoren pasta , spinazie uit de diepvries , kipfilet, ui , kruidenkaas
Gazpacho van veldsla en waterkers met köfte van roodbaars
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gevulde kalkoenlapjes met spinazie en aardappel in de schil
Ingrediënten: kalkoenlapje, rauwe bladspinazie , wortelen , kerstomaatjes, kruidenkaas (max. 10% vet)