Falafelburgers met tzatziki
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: 1/2 komkommer, 250 g Griekse yoghurt, 1 teentje knoflook, peper , zout
Salade met gorgonzola, noten, appel en croutons
De ideale restverwerking: groentenquiche
Vegetarische speltwrap met falafel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Tomatensalade 'Tel Aviv style' met burrata
Lekker veggie: pad thai
Ingrediënten: sojasaus, rietsuiker, tamarindepasta, sriracha, limoen
Vegetarische wortelburger met tzatziki
Burgers van zoete aardappel en bonen met limoen en koriander
Ingrediënten: zoete aardappelen, kidneybonen, rode ui, rode chilipeper, gezouten pinda