Ingrediënten: ratte aardappelen, look, PH Italian Mix, rozemarijn, gamba's

Ingrediënten: druivensap (rood, bio), komkommer, munt, limoen, kaneelstokjes

Ingrediënten: kreeften (Bretoense), gekonfijte tomaatjes, tijm, room, boter

Ingrediënten: krab (gekookt), langoustines, oesters, oesters, palourdes of tapijtschelpen

Ingrediënten: rode bieten, verwijder de uiteinden, bosje verse rozemarijn, pluk de blaadjes, rode wijnazijn, extra vierge olijfolie, zeezout en versgemalen zwarte peper

Ingrediënten: sjalotjes, gepeld en in zeer dunne schijfjes gesneden, erse rozemarijn, gebruik de blaadjes, kleine Spaanse chorizoworsten van goede kwaliteit (ongeveer 60gr elk), gesneden in dikke plakken van 1cm, grote scharreleieren of biologische eieren, zwarte peper (vers gemalen)

Ingrediënten: citroen, sumak (eventueel te vervangen door de fijngeraspte schil van 1 citroen), komijnpoeder, chilipoeder, verse tijmblaadjes

Ingrediënten: laurierbladeren, tijm, bladpeterselie, pluk de blaadjes en hou de takjes opzij, peperbolletjes, middelgrote wortelen, schoongemaakt, met de topjes er nog aan (als ze er goed uitzien)

Ingrediënten: broodkruim, parmezaanpoeder, gehakte look, gehakte peterselie, gehakte dille

Ingrediënten: gehakt van everzwijn, ajuin, bloemkool, melk, boter