Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Knolseldersoep met gepocheerd ei en appel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooi wit blijft. Snijd de ajuin, het ...
Ingrediënten: knolselder, boter, wit van prei, ajuin, citroen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Eendenborst met honing-gemberglazuur en couscous met geroosterde noten

Jeroen De Pauw - Club Camping

Doe de couscous in een grote mengkom, snipper er een sjalot bij en kruid met peper en zout. Bevochtig met de groentenbouillon ...
Ingrediënten: citroengras, gember, honing, eendenborsten, sjalotten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Ovenschotel van everzwijn, bloemkool en bintjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen en stoom ze gaar. Snij een ajuin in stukjes. Smelt een klontje boter, en stoof de ajuin en ...
Ingrediënten: gehakt van everzwijn, ajuin, bloemkool, melk, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Bladerdeegtaart van paddenstoelen, salie en mozzarella

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 200°C en een grote ovenbestendige antikleefpan op een laag vuur. ...
Ingrediënten: kastanjechampignons, shiitake, knoflook, olijfolie, verse salie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Bakharing, aardappelsalade en giardiniera

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Breng 2 l water aan de kook met 1 l azijn en 90 g grof zeezout. ...
Ingrediënten: witte azijn, grof zeezout, suiker, rode paprika, gele paprika
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 2 personen

Tajine met kip, couscous en frisse wortelsalade

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

...
Ingrediënten: ajuinen, knoflook, saffraan, fijngesneden verse gember, kip, in stukken gesneden
Gevorderde Meer dan 90 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Eendenborst met puree van gebakken paddenstoelen en braambessensaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen en stoom ze gaar in 15 à 20 minuten afhankelijk van de grootte ...
Ingrediënten: eendenborsten, peper, zeezout, jeneverbessen, aardappelen (loskokend)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Broodpudding en marshmallows

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: melk, halfvolle melk, ongeraffineerde suiker, vanillesuiker, vanillesuiker
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 8 personen

Crème van artisjokken, lamskroon en knolselder

Club Camping

Maak de artisjokken schoon en kook het hart in wat gezouten water met een halve citroen, dit om de kleur mooi te ...
Ingrediënten: lamskroontjes, citroen, olijfolie, peper en zout, artisjokken
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Balletjes met curry en rijst

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rol balletjes van het kippengehakt en haal ze door een beetje bloem. Bak de balletjes vervolgens in een beetje ...
Ingrediënten: kippengehakt, gekookte rijst, diepvriesspinazie of 100 gr verse spinazie, currykruiden, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen