Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Papardelle met Zeeuwse mosselen en pastissaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de ajuin en snij in schijven. Kuis de venkel, maak de bladen los van mekaar en snij in plakjes. Schil het ...
Ingrediënten: Zeeuwse mosselen, verse papardelle , venkel , ui, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Spiegelei, gestoofde spinazie, handgepelde garnalen en zure room

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel de garnalen.  ...
Ingrediënten: spinazie, postelein, zurkel, eieren, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Rammenas met spek en vijgen

Mijn Pop-uprestaurant!

Snijd de rammenas in dunne reepjes van ca. 1 à 2 mm. ...
Ingrediënten: witte rammenas, spekblokjes, venkel, sinaasappelen, appel (Granny Smith)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Vegetarische lasagne met ricotta en courgette

Verwarm de oven voor op 200° C. ...
Ingrediënten: courgettes, ricotta, groene olijventapenade, Lasagnevellen, geraspte gratinkaas
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Gegrilde rode poon met couscous en saffraan

Piet Huysentruyt

Vraag de rode poon gefileerd zonder graten en schubben, grill hem langs beide kanten. Meng azijn, oliën en sojasaus ...
Ingrediënten: basilicumolie, sojasaus, balsamico, witte wijnazijn, rode ponen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Koud tomatensoepje met Parmezaan en basilicum

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de tomaten in stukken en doe ze in de blender met 1 dl water. Voeg er wat suiker, olijfolie en balsamicoazijn ...
Ingrediënten: (rijpe) tomaten, balsamicoazijn, suiker, basilicum, parmezaanschilfers
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Kabeljauw met tofu en chinese kool

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de stukken aardappelen tot ze bijna gaar zijn en voeg dan de Chinese kool toe. Giet alles af en maak er puree ...
Ingrediënten: Chinese kool, kabeljauwfilets (150 gr per stuk), tofu (natuur), aardappelen, room
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Pita met kip, kokos en koriander

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de kip in fijne reepjes en kruid ze met peper en zout, 2 eetlepels curry en de kokos. Snij de sla fijn. ...
Ingrediënten: pita broodjes, kippenborsten, ijsbergsla, room, kokosmelk
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken coquilles, crème van pastinaak, crumble van gandaham en garnalensausje

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Crème van pastinaak Schil de pastinaak en snij in stukjes. Breng aan de kook in melk samen met wat bouillon van ...
Ingrediënten: pastinaak, melk, bouillon van tuinkruiden, boter, peper en zout
Tussen 30 en 60 minuten 2 personen

Vareniki: Russische ravioli gevuld met aardappel en ajuin

...
Ingrediënten: bloem, water, ei, zout, aardappelen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Russisch Hoofdgerecht 4 personen