Hoofdgerecht | VTM Koken

Varkenswangetjes met groenten

Recept

Varkenswangetjes met groenten

Recept

Flapje met groenten

Recept

Lamsribbetjes met paneermeel, peterselie en citroen

Recept

Aïoli

Konijn met porcini, look en peterselie

Recept

Konijn met porcini, look en peterselie

Coquilles met een sausje van mascarpone en breydelham

Recept

Coquilles met een sausje van mascarpone en breydelham

Mijn favoriete paella

Recept

Mijn favoriete paella

Aardappelpuree met mosseltjes en venusschelpen

Recept

Aardappelpuree met mosseltjes en venusschelpen

Mijn Moorse varkenskoteletten

Recept

Mijn Moorse varkenskoteletten

Rundertajine

Recept

Rundertajine

Lam met lentegroen

Recept

Lam met lentegroen

Gekonfijte kabeljauw met crème van prei

Recept

Gekonfijte kabeljauw met crème van prei

Tartare à la minute

Recept

Tartare à la minute

Tajine van kip, groene olijven en citroen

Recept

Tajine van kip, groene olijven en citroen

Speenvarken, octopus, tomaat, polenta, gepekelde champignons

Recept

Speenvarken, octopus, tomaat, polenta, gepekelde champignons

Kalfsrug, rode biet, mosterd, dille

Recept

Kalfsrug, rode biet, mosterd, dille

Filet van Duke of Berkshire en aardappelen ‘en epoise’ met lamsoor

Recept

Filet van Duke of Berkshire en aardappelen ‘en epoise’ met lamsoor

Klassieker: Coq-au-vin

Recept

Klassieker: Coq-au-vin

Gewokte schelpjes in chilipasta (hoi laai phat phrik pao)

Recept

Gewokte schelpjes in chilipasta (hoi laai phat phrik pao)

Linzencurry

Recept

Linzencurry

Tatin van tomaat

Recept

Tatin van tomaat

Kalfsgebraad met dragonsaus

Recept

Kalfsgebraad met dragonsaus

Eendenborst met mangosaus

Recept

Eendenborst met mangosaus

Linguine alle vongole

Recept

Linguine alle vongole

Glutenvrije garnalenmuffin

Recept

Glutenvrije garnalenmuffin

Kabeljauw met spinazie

Recept

Kabeljauw met spinazie

Zeebaarsfilet met venkel, geplette aardappelen en limoenmousseline

Recept

Zeebaarsfilet met venkel, geplette aardappelen en limoenmousseline

Iers lamskroontje, aardappel met kruidenboter en jus met tijm

Recept

Iers lamskroontje, aardappel met kruidenboter en jus met tijm

Crumble van groenten en tofu

Recept

Crumble van groenten en tofu

Ballotine van gevogelte met groenten uit de tuin

Recept

Ballotine van gevogelte met groenten uit de tuin