Ravioli van tijgergarnaal met kruidige roomsaus en verbena-olie
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Gevulde bresaolaroulade met dadelcompote, paling en ganzenlever
Ingrediënten: geraspte truffel, truffelolie, krulsla, balsamicocrème, ganzenlever
Gekookte mosselen met Riesling en roomsaus
Gnocchi di porro e pancetta in salsa al gorgonzola (gnocchi van prei en pancetta met gorgonzolasaus)
Ingrediënten: bloem, type '00', bloemige aardappelen, prei, fijngesneden pancetta, eieren
Vleesbrood of broodje gehakt met aardappelen en mozzarella
Albert Verdeyen - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gemengd gehakt (kalfs- en varkensvlees), eieren, paneermeel, gedroogde tomaten, basilicum
Halloweenstoemp met zeeduivel en courgette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: pompoen , courgette , ajuin, look, peper
Aubergines met tomatensaus en gegratineerde Parmezaan
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: aubergine (plakjes van +/- 2cm dik), Parmezaan, passata, fijngesneden sjalot, basilicum