Scampi met kleurenpalet van groentjes en warme mayonaise van rode biet
Kalfslever met balsamico, uitjes en asperges
Ingrediënten: stukken verse kalfslever (van ongeveer 180 gram), boter, middelgrote uien, witte asperges, geconcentreerde kalfsbouillon
Butternutsoep, koteletjes met stoemp en bananenijs
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Pladijsfilet met worteltjes en bloemkool in een lichte kaassaus
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Mosselsoepje met knolselderij en saffraan
Parelhoen met ganzenlever, witloof, appel en speculaas
Ingrediënten: parelhoen, gevogeltefond, terrine van ganzenlever, chiconettes (witloof), appels
Hazenrug met oesterzwammen en gedroogde druiven
Buideltje van gerookte zalm, spinazie en aardappelschijfjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: aardappelen, maïsolie, boter, gerookte zalm, jonge spinazie
Witloof met eend en mandarijn
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio