Mosselen met room en pastis
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gevulde Sint-jakobsschelp met langoustines en een roomsausje
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gemarineerde Sint-Jakobsvruchten met aardpeer, komkommer en granaatappel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Scampi met look en boter
Piet Huysentruyt - Start to Cook
Sofies Feestmaand: escargots in bladerdeegje met look en peterselie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gevulde wafels met tapenade en Manchego
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Carpaccio van rode biet, sinaasappel en geitenkaas
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: rode bieten, sinaasappels, geitenkaasjes bv. Crottin de chavignol, pijnboompitten (geroosterd), limoensap
Asperges op Vlaamse wijze met eieren en peterselie
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: witte asperges, gekookte eieren, echte boter, gehakte peterselie, kookvocht van de asperges