Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kokosbeignets met mangocoulis en zure room

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de beignets: meng de droge ingrediënten (speltbloem, bakpoeder, zout, kokosschilfers en kokosrasp). ...
Ingrediënten: ei, honing, ricotta, kokosmelk, speltbloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Wilde eendenborst met appelsiensaus en sesamkroketjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. ...
Ingrediënten: grote wilde eendenborsten, bot bieslook, puree aardappelen, eieren, peper en zout
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Vers Talent: pasta met ricotta en pesto van Jelle

Vers Talent: lekker zuiders met An

Verwarm de oven voor op 180°C. Bak de Italiaanse ham krokant in 10 à 12 minuten in de voorverwarmde oven. Haal ...
Ingrediënten: pasta bv. spaghetti, macadamianoten, Italiaanse ham, rucola, ricotta
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Salade van venkel, appel en pompelmoes met kwarteleitjes

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak zelf de salade aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: kwarteleitjes, venkels, groene appels, pompelmoes, feta
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Chinese dumplings en cocktail 'saketini'

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwijder de buitenste bladeren en het worteltje van de lente-ui. Snij overlang in twee en daarna zeer fijn. ...
Ingrediënten: varkensgehakt, Chinese kool, lente-ui, korainder (vers), sojasaus
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Ans spaghetti met bloemkoolsaus en gebakken broccoli

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Snij het groen van de bloemkool. Trek in roosjes. Breng een grote pot water aan de kook. Voeg een snuifje zout ...
Ingrediënten: bloemkool, zout, broccoli, olijfolie, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Ovenschotel met aubergines, ricotta, tomatensaus en kikkererwten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: kikkererwten, olijfolie, aubergines, ricotta, basilicum
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Risotto met romanesco en zalm

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het recept aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: sjalotjes, look, volkoren risottorijst, romanesco, groentenbouillon
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Pasta met asperges, oesterzwam en truffel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: truffel, oesterzwam, asperges, bieslook, sjalot
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Tricolore Belgische tapenade: mangohummus, olijven- en tomatentapenade

Pieter Declercq

Doe alles voor de zwarte tapenade in een mixer. Mix fijn. ...
Ingrediënten: Zwarte olijven (ontpit), look, kappertjes, zongedroogde tomaten, basilicum
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen