Veggie martino spread

Sylvie Steelandt

...
Ingrediënten: wortelen, rode paprika, augurk, mosterd, mayonaise
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

TV-snack: eenvoudige hotdogs

Pieter Declercq

Bedek een ovenschaal met aluminiumfolie. Zo blijft het mooi proper. ...
Ingrediënten: broodjes, worstjes (hotdogs), pikante tomatensalsa, cheddar, ajuin
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Dipsausje met feta

Verbrokkel de feta. Voeg de olie en de room toe en prak tot er een creme-achtig mengsel ontstaat. ...
Ingrediënten: feta, lente-uitjes, Balade Lichte Room met Griekse Yoghurt , komijnzaad, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Köttbullar of Zweedse gehaktballetjes van lamsvlees

Schil de aardappel, snijd hem in stukjes en breng aan de kook in gezouten water. Laat 10 tot 15 minuten koken. ...
Ingrediënten: lamsgehakt (Europees lam), aardappelen, ui, peterselie (fijngehakt), paneermeel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch 4 personen

Paling in't groen met spinazie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak de paling schoon (of laat hem kuisen bij de visboer) en bak hem goudbruin in een pan met bakboter. Kook de ...
Ingrediënten: spinazie, visfumet, rivierpaling, boter, bloem
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zeeduivel in botersaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smeer de grilpan in met een beetje Alpro soya Bakken & Braden en gril de stukken zeeduivel. ...
Ingrediënten: verse of diepvriesspinazie, fijngehakte bieslook, look, boter, aardappelen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Lamskoteletjes in een pestosausje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak de pijnboompitten samen met de basilicum, de parmezaanse kaas en de olijfolie heel fijn en smeer een beetje ...
Ingrediënten: rucola, Parmezaan (geraspt), pijnboompitten, rijstspaghetti, lookkruiden
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Asperges bénédicte met arista-al-forno

Christer Elfving

Schil de asperges en blancheer ze kort in kokend water. Snijd ze in drieën. Pel de bevroren kwarteleitjes in lauw ...
Ingrediënten: ei, broodkruim, frituurolie, bloem, eidooiers
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Hapje 4 personen

Kipsaté met pindasaus

Truong Thi Quyên (Gwen)

Voorbereiding: Snij de kipfilet in dunne plakjes. Laat de kip marineren in citroengras, suiker, zout, vissaus, ...
Ingrediënten: geperste look, arachideolie, gemalen citroengras, zout, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Tonijnsteak met basilicum-limoensorbet

Jeroen De Pauw - Club Camping

Doe de suikersiroop in de blender. Voeg de basilicum en de geperste limoenen toe en mix goed. Passeer door een ...
Ingrediënten: tonijnsteaks, notensla, basilicum, limoenen, suikersiroop
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen