Salade met gorgonzola, noten, appel en croutons
Paashaasbrood met lentedipsaus en rauwe groentjes
Ingrediënten: brood, pistolet, snoepjes, verse peterselie, kerstomaatjes
Tofu-yoghurt met gedroogd fruit en muesli
Ingrediënten: tofu, yoghurt, agavesiroop, honing, duindoornbessen
Asperges in een licht roomsausje
Ingrediënten: ui, enkele zongedroogde tomaten, rucola, groene asperges, plantaardige vetstof bv. Alpro Bakken en Braden
Gerecht voor viervoeters: gezonde dog cookies
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: havermout, lijnzaad, volkorenbloem, ei, eidooier
De ideale restverwerking: groentenquiche
Toast champignon
Zelfgemaakte energierepen met noten en dadels
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: verse dadels (Medjoul), pecan noten, pompoenpitten, pindanoten, lijnzaad
Vegetarische speltwrap met falafel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van