Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tompoes van gerookte vis en komkommer

Johan Engelen

Verwarm de oven voor op 180° C. ...
Ingrediënten: zeezout, peper, zalm of foreleitjes, verse dille, mierikswortel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Sandwiches for sharing

An Steyvers

Meng de ricotta met de bieslook, peper, zout en lookpoeder. ...
Ingrediënten: wit toastbrood zonder korsten, radijs (in fijne schijfjes gesneden), ricotta, gesnipperde bieslook, gerookte zalm
Brits 4 personen

Hartige soesjes met zalm en kaas, zoete soesjes met banaan

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Basisrecept voor de soesjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Breng water en melk aan de kook met een snuifje ...
Ingrediënten: Taleggio, roomkaas, peper, zout, mosterd
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Hapje 4 personen

Asperges met gebakken zalm en yoghurtsausje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Bereid de asperges: Maak de asperges schoon. Schil rondom van de punt naar beneden. Snij het 'kontje' ...
Ingrediënten: Belgische asperges, Griekse yoghurt, verse mayonaise, komkommer,
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Cannelloni met zalm, ricotta, spinazie en romige tomatensaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de vulling: doe wat olijfolie in een pot, zet deze op het vuur en voeg de spinazie toe. Kruid met peper, ...
Ingrediënten: cannelloni pijpjes, fontina kaas, gerookte zalm, ricotta, spinazie
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Barbecuetips- Gegrilde tortilla's, een snelle BBQ-snack

Yves Van De Ven

Toen ik in 2009 voor de eerste keer met mijn barbecueteam Qlinaria aan het Belgisch Kampioenschap Barbecue deelnam, ...

Tartaar van zalm en venkel met blauwe bessen en Synergie brood

Sonja Kimpen

Snijd de snijbonen in zeer fijne lange slierten.   ...
Ingrediënten: Synergie brood, zalmfilet , venkel, lente-ui , snijbonen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Omega 3 booster

Sonja Kimpen

Versnipper de voetselderie, ook de bladeren kunnen gebruikt worden. ...
Ingrediënten: radijzen, gehakte walnoten, gehakte pecannoten, sojascheuten, tomaten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Zalmburgers met wasabimayonaise

Ann Vertriest

Hak de zalm heel fijn met een mes of met een keukenrobot. Verwijder de nerf van de limoenblaadjes en hak ze heel ...
Ingrediënten: zalmfilets zonder graten en vel (zo'n 600 gr), kafir limoenblaadjes (of zeste van 1 biolimoen), mosterd, geraspte gember (optioneel), lente-uitjes, fijngehakt
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Broodjes 4 personen

Zalmtaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Leg het deeg in een taartvorm en druk de randen aan. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, echte boter, bloem, melk, Maggi PH visbouillon
Beginner Tussen 30 en 60 minuten