Gepofte aardappel met fetasaus, radijsjes en beenham
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Forelmousse met plattekaas Granny Smith en dille
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gerookte forel, plattekaas, dille, foreleitjes, peper
Vanillewafels, kiwi en ijs van bosvruchten
Ingrediënten: vanillewafel, kiwi, Bosvruchten roomijs (Sofie Dumont), basilicum, blauwe bessen
Eenvoudig en lekker: scampi in bladerdeeg
Groeten uit: Verloren brood met peer en bruine suiker
Ingrediënten: peer, brood, eieren, melk, boter
Appelconfituur met kaneel en basilicum
Ingrediënten: appels (type Schone van Boskoop), gemalen kaneel, gemalen gember, minibasilicum, geleisuiker
Crostini's met avocado en gekruid lam
Scampislaatje met groene appel en curry
Wortelstoemp met gepocheerd ei en bieslookroom
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van